des petites pyramides au toit arrondi : Des tazotas ! Partout alentour, on devine des pierres, des pierres…à perte de vue, d’un calcaire blanchâtre ou roux...comme des pierres à chaux ! Sauf qu’ici, dans cette plaine, c’est une plaie. Et jadis, c’était pire : La charrue avait du mal à passer, le blé et le maïs à pousser. Alors, il a fallu épierrer.
Mais comment débarrasser les champs de ces croà »tes, sans moyens adéquats ? Le paysan arrachera donc lui-même ces pierres à la sueur de ses muscles et souvent à main nue. Que faire ensuite des roches collectées ? On érigera d’abord des murets pour séparer les parcelles de terrain, on fera des clôtures pour
